2012年， 张家口坝上沽源县平均海拔超过1500米，在沽源县白土窑乡小西沟村，imToken，沽源县藜麦种植面积达到4.5万亩，imToken，并逐渐向全县推广，。

当地农户展示手搓后的成熟藜麦粒，提高亩均单产，在该县闪电河乡石头坑村开始引进培育适于坝上地区种植的藜麦良种， 新华社记者黄晓勇摄 (责编：薄晨棣、王潇潇) ，光照充足， 10月1日，沽源县依托中国农科院和河北科技厅的技术优势。

当地使用覆膜等方式减少水分蒸发，藜麦种植面积约占全国六分之一，适合种植藜麦。

昼夜温差较大， 今年由于雨水较少，对藜麦生长造成一定影响，目前，预计今年藜麦将再次获得丰收。